洛中庵 の日記
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有意義な勉強会でした。
2015.06.07
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昨夜は洛中庵の業務終了後にごく少人数の同業者と大津市内で勉強会しました。
今回の講師役は私。テーマは「治療効果を上げる食べ物・食べ方
と、病気を作る食べ物」
テキストは、『なぜ、マーガリンは体に悪いのか？"栄養学後進国"ニッポンの危険すぎる食卓』(山田豊文/廣済堂出版)。
食に関して、治療家が常識として知っておくべき事。何を食べるか、食べないか。
参加者の臨床現場での体験例も多数発表があり、大変有意義な勉強会となりました。
《 あなたが あなたらしく 輝くように！ 》
〈杉浦次郎〉